Kaffeplanterne er omkring et halvt år gamle, når de bliver solgt fra gartneriet, så der er nogle år, til de bærer frugt. Foto: Udlånt af Gartneriet Stendemose
Kaffe kan være din nye potteplante i stuen. Du kan enten så frø selv, eller købe en ung kaffeplante på en planteskole.
Det sidste er lettere og kræver mindre tålmodighed. En kaffeplante begynder nemlig først at blomstre og få bønner, når den er 5-6 år gammel. De følgende 10 år topper kaffeplantens udbytte, og kaffetræer kan leve i op til 60 år.
Sådan gør du, hvis du vil dyrke din egen kaffe
- Stil planten et lidt tilbagetrukket sted i stuen. Kaffeplanter skal have lys og varme, men ikke direkte sollys, så den kan ikke stå i vindueskarmen.
- Vand den jævnligt. Kaffeplanten må ikke tørre ud, men heller ikke soppe i vand.
- Høst bønnerne, når planten er 5-6 år. Fra kaffeplanten er 5-6 år, blomstrer den og får bær årligt. Bærrene er røde, når de er modne, og i hvert bær er to bønner. Dem kan du høste og riste i en hjemmerister, eller i din ovn. Så skal der brygges, og så er kaffen klar.
