Giftig plantekumme?
Kan man sundhedsmæssigt forsvarligt dyrke spiselige planter i plantekumme/højbede lavet af corten-stål?
Jeg har forsøgt at finde oplysninger på nettet, men finder svar som peger i begge retninger.
Nogle mener, at det er direkte giftigt og sundhedsfarligt, andre at det er fuldstændig ufarligt, såfremt corten-stålet er dansk produceret.
Er der lavet uvildige undersøgelser på dette område?
Mvh Marianne.
Hej Marianne
Mig bekendt er der ikke lavet undersøgelser præcis på dette område, men andre undersøgelser på planters optag af stoffer fra den omkringliggende jord, peger på at planter ikke optager skadelige stoffer fra jorden. Kun planter der er i direkte kontakt med jorden, fx gulerødder, kartofler og til dels salat, kan have spor af fx forurening fra jorden. Her er anbefalingen at man vasker og skræller sine afgrøde grundigt inden de spises.
Du kan læse mere om fødevarestyrelsens anbefalinger her Køkkenhave uden uønsket kemi - Fødevarestyrelsen (foedevarestyrelsen.dk)
Hvorvidt corten-stål overhovedet afgiver stoffer, der kunne vække bekymring, er jeg ikke bekendt med, og ovenstående er ud fra et generelt synspunkt, vedr. dyrkning af grøntsager mm i forurenet jord.
Med venlig hilsen
Berit Rørbøl
Haveekspert
Berit er haveekspert i Videncentret Bolius. Er uddannet anlægsgartner og landskabsarkitekt.