I guiden herunder med billeder fra bogen 'Dyrk din køkkenhave i krukker' kan du se, hvordan du dyrker kartofler i en sæk, som fx kan stå på din terrasse eller altan. Du kan bruge samme metode til at dyrke kartofler i en spand.
Fotos er fra bogen 'Dyrk din køkkenhave i krukker' af Kay Maquire, Samvirke i samarbejde med Haveselskabet 2014.
Materialer
-
4 læggekartofler pr. sæk
-
Æggebakke eller spirebakke
-
Kartoffelsæk, genbrugspose eller en stor dyb spand
-
Pottemuld
-
Kartoffelgødning.
Sådan gør du
![Kartofler: Dyrk kartofler i en sæk på terrassen](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/0/9/csm_000_ad9f118949.jpg)
Kartofler kan gro i hvad som helst, så længe beholderen er tilstrækkelig dyb. Fx er farvestrålende sække i genbrugsmateriale velegnede, når der ikke er så meget plads eller hvis du ikke vil bruge for meget af pladsen i køkkenhaven på en enkelt, pladskrævende afgrøde.
![Forspir](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/9/b/csm_002_01_d511648843.jpg)
Læg dine læggekartofler til forspiring i marts eller april i en æggebakke et halvkøligt, lyst sted – fx en vestvendt vindueskarm.
Læg dem, så den ende, der har fleste 'øjne', vender opad.
![Læg dem om foråret](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/d/5/csm_003_01_7b57f3375f.jpg)
Læg de forspirede kartofler i sækken i maj, når spirerne er blevet omkring 2½ cm lange.
Kom 20 cm jord i bunden af posen, og bland en skefuld gødning i.
![Læg i jorden](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/a/4/csm_004_01_dc11126033.jpg)
Læg de spirede kartofler i jorden med spirerne opad.
Dæk med 10-20 cm jord. Vand jorden godt. Gød hver anden uge.
IDÈ: Gå efter særlig velsmagende, mere velsmagende sorter, hvis pladsen er begrænset, så din høst bliver noget ganske specielt.
![Dæk med jord](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/b/1/csm_005_01_a5bd9e040c.jpg)
Dæk blade og skud med jord, efterhånden som planterne vokser frem.
Fortsæt med at hyppe, indtil jorden er ca. 5 cm fra kanten af sækken.
![Vand, vand, vand!](https://bolius-prod.s3.amazonaws.com/_processed_/e/7/csm_006_01_bd88d5cc65.jpg)
Vand godt i tørt vejr, især når planterne er i blomst.
Tidlige kartofler er klar til at grave op, når planten står i blomst; sene kartofler høstes, når toppen begynder at visne.