Du kan få en buket blomster til at holde i længere tid ved fx at bruge et holdbarhedsmiddel og stille dem i vand med den rette temperatur. Foto: A Table Story.
Hvilke blomster holder sig bedst i en buket?
- Nelliker, krysantemum, gerbera, fresia, nerine og ornithogalum.
Hvilke blomster holder ikke så længe i en buket?
- Lathyrus/ærteblomster, franske anemoner, tulipaner og iris.
Blomsterbuketter kan hurtigt blive kedelige, og blomsterne kan visne og gå ud, hvis du bare lader dem stå. Til gengæld kan du få dem til at være flottere i længere tid og holde længere, hvis du har fået eller skal give en buket til fx valentinsdag, Mors dag eller som værtindegave.
Her er 10 råd, der kan få din buket til at holde lidt længere.
1) Vask vasen grundigt
For at forlænge holdbarheden på din blomsterbuket, skal vasen være ren og fri for bakterier. Sørg for at vaske den grundigt af, gerne med noget bakteriedræbende i opvaskevandet, fx en lille smule klorin.
Det er en god idé at vaske vasen af, hver gang du skifter vand.
2) Fjern de nederste blade i din blomsterbuket
Blade rådner under vand og afgiver bakterier. Derfor bør du fjerne de nederste blade på stilkene, inden du sætter blomsterne i vand. Du behøver ikke fjerne torne på roserne.
3) Giv stilkene et langt skråsnit med en skarp kniv
Giv blomsterstilkene et langt skråsnit med en skarp kniv, hvis blomsterbutikken ikke har gjort det. Det giver blomsterne mulighed for at suge tilstrækkeligt vand.
Hvis du bruger en saks, risikerer du at klemme de små ledningsstrenge i stilken sammen. Hovedreglen er derfor, at det, der kan snittes, bør snittes med en kniv, der er ren og fri for bakterier.
De hårde, træagtige stilke kan du klippe med en god grensaks.
Hvornår er de forskellige blomstersorter i sæson?
Sommerhalvåret: Krysantemum, roser og bonderoser, solsikker, dahlia, latyrus/ærteblomst, bærbuske og gyldenris.
Vinterhalvåret: Tulipaner, hyacinter, franske anemoner, ranunkler og syrener.
4) Vælg de blomster, der er i sæson
Det er efterhånden muligt at få mange forskellige sorter af blomster året rundt, men ligesom med fx frugt og grøntsager er resultatet bedre, når de er i sæson.
Hvis det ikke er den rigtige sæson, bliver de produceret på en måde, der er hårdere for dem. Derfor har de blomster, der hører til årstiden, den bedste holdbarhed. Det er samtidigt mere bæredygtigt at vælge de blomster, der er i sæson.
5) Stil vinterblomster i koldt vand og sommerblomster i varmt
Sommerblomster som roser, krysantemum og solsikker trives bedst i varmt vand. Det varme vand hjælper blomsterne med at springe ud og stå flot. Giv dem varmt vand igen, når du skrifter vandet.
Vinterblomster som tulipaner, hyacinter og franske anemoner trives bedst i koldt vand.
Stil ikke din blomsterbuket i træk eller direkte sol, hvis blomsterne skal være floitte så lang tid som muligt. Foto: A Table Story
6) Skift vandet i vasen dagligt
Blomster er levende og arbejder hele tiden med vandet. Hvis du ikke har tilsat holdbarhedsmiddel i vasen, kan du med fordel skifte vandet en gang om dagen - det giver blomsterne en frisk start.
Kan jeg selv lave et holdbarhedsmiddel?
Der er mange husråd til hjemmelavet holdbarhedsmiddel, men der findes ikke vidundermidler.
Du kan dog prøve at tilsætte lidt sukker i blomstervandet - det giver næring til blomsterne, men det er ikke bakteriehæmmende. Sukker kan muligvis forlænge din bukets holdbarhed, hvis du kombinerer det med at vaske vasen ren for bakterier og skifte vandet dagligt.
7) … eller tilsæt holdbarhedsmiddel til vandet
Hvis du ikke har mulighed for at skifte vandet hver dag, kan du tilsætte det holdbarhedsmiddel, du ofte får med i en lille pose – blomsternæring til buketter, kaldes det også. Pulveret opløses i blomstervandet og giver næring, mens det virker bakteriehæmmende. Holdbarhedsmidlet holder fire til fem dage, hvorefter det virker bedre at skifte til rent vand.
Du får samme effekt med et bakteriehæmmende holdbarhedsmiddel, som hvis du skifter vandet dagligt.
8) Placer ikke din buket i træk eller direkte sol
Direkte sol vil få din blomsterbuket til at springe hurtigere ud og holde i kortere tid. Det samme gælder, hvis du placerer buketten andre varme steder som fx tæt på gulvvarme og radiatorer.
Vær også opmærksom på, at blomster ikke kan lide at stå i træk og tager skade, hvis de står foran et åbent vindue i kold luft.
Overvej danske blomster
Mange af de blomster, der føres hos blomsterhandlere og i butikkerne, kan være drevet frem og fragtet til Danmark fra sydligere himmelstrøg. Hvis du vil have buketter i vaserne med et lavere klimaaftryk, kan du spørge din blomsterhandler, hvilke bæredygtige blomster de har på hylderne. Måske de handler med lokale blomster eller har blomster, der er dyrket med at lavere CO2-aftryk.
Du kan også selv gå ud og plukke blomster i den danske natur, langs veje og i grøftekanter. Hvis du har plads til det i haven, kan du også anlægge en lille skærehave og plukke fra egen have, lige når du har brug for det.
9) Opbevar blomsterne køligt i nattetimerne
Blomster går hurtigere til i en lun stue, så stil dem et køligt sted i nattetimerne, og hvis du tager hjemmefra. Pas dog på, de ikke får frost.
10) Undgå frisk frugt i samme rum som blomsterne
Frisk frugt udskiller stoffet ethylen, der medvirker til deres modning. Stoffet har samme indvirkning på blomsterne og vil derfor modarbejde holdbarheden.
